本日の拉麺は「麺匠 たか松」で「煮干し香るらぁ麺」(680円)
トッピングはチャーシュー・白髪ネギ・水菜・煮卵
大きめのチャーシューが1枚
味は余り染みてないかな(^_^;)
細ストレート麺
加水率少なめの博多っぽい感じ
甘味もある煮干し香るスープ(*´艸`)
味変グッズ
黒ばらのりは前はアオサって書いてたけどまた違うんかな?
ご馳走様でした(๑´ڡ`๑)♡
煮干し香るどころかしっかり煮干しのスープはかなり好みの味(≧∇≦)
つけ麺用やけど黒ばらのりで磯風味もプラスして更に良い感じヽ( ´ ▽ ` )ノ
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麺匠 たか松
075-252-8270
京都府京都市中京区一蓮社町312
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26019002/
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