本日の拉麺は「麺心 よし田」で「煮干しらーめん」(880円)
チャーシュー・ほぐしチャーシュー・ネギ・メンマ・魚粉
厚めのチャーシューが1枚
加水率高目のストレート麺
煮干の効いたコッテリ鶏白湯
ご馳走様でした(๑´ڡ`๑)♡
前にはなかった煮干し!
鶏油かな?油が表面にたっぷりで最後まで熱々
煮干も程よく効いてて良い感じ
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よし田
075-888-5157
京都府京都市伏見区西大手町313-1
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26022102/
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